Mersin

Türkiye

Yenişehir

Default

Footer Links

links

Title

Sub Links

Image List

Link

Image

Cookie 

Cookie Content

Cookie Button Text

Show Cookie Bar

DescriptionPosition

discountPosition

Ikas Logo

Aspect Ratio

Object Fit

All Products

Konumunuza özel içerikleri görmek ve online alışveriş yapmak için               başka bir ülkeyi veya bölgeyi seçin.

molive zeytin ve zeytin yağı

<p>NAR EKŞİSİ&nbsp;</p><p><br></p><p>1 LİTRE</p><p><br></p><p>EL YAPIMI&nbsp;</p><p><br></p><p><br></p><p>Mut ilçesinin kendine has mikrokliması ve nemsiz havası, narların çok daha yoğun aromalı ve dengeli bir asiditeye sahip olmasını sağlar. Biz de bu mucizevi meyveyi, annelerimizden öğrendiğimiz o kadim yöntemlerle işliyoruz.</p><p><br></p><p>%100 Saf İçerik: İçinde şeker, glikoz şurubu, koruyucu veya renklendirici bulunmaz. Sadece nar suyunun ağır ateşte yoğunlaştırılmış halidir.</p><p>​Geleneksel Üretim: Narlar tek tek ayıklanır, süzülür ve odun ateşinde, kıvamını bulana kadar saatlerce kaynatılır.</p><p>​Yüksek Besin Değeri: Isıl işlem süresini ve derecesini hassas tutarak narın içindeki antioksidanları ve vitaminleri koruyoruz.</p>

Nar EKŞİSİ 1 LİTRE MERSİN MUT 

<div><font color="#0a0a0a" face="Google Sans, Arial, sans-serif"><span style="font-size: 16px;"><b>Mut’un Doğasından Sofranıza: Geleneksel Sarı Ulak Siyah Zeytin</b></span></font></div><div><font color="#0a0a0a" face="Google Sans, Arial, sans-serif"><span style="font-size: 16px;"><b>​Mersin Mut’un bereketli topraklarında yetişen, kendine has aroması ve etli yapısıyla bilinen Sarı Ulak zeytinlerimizi, nesillerden gelen en saf yöntemle işliyoruz. Hiçbir kimyasal koruyucu, renklendirici veya katkı maddesi kullanmadan; sadece kaya tuzu ile olgunlaştırıyoruz.</b></span></font></div><div><font color="#0a0a0a" face="Google Sans, Arial, sans-serif"><span style="font-size: 16px;"><b><br></b></span></font></div><div><font color="#0a0a0a" face="Google Sans, Arial, sans-serif"><span style="font-size: 16px;"><b><div style="">​Doğal Salamura Yolculuğumuz</div><div style="">​1. Özenli Hasat:</div><div style="">Zeytinlerimiz tam olgunluk döneminde, dalında siyahlaştığı en verimli zamanda zedelenmeden el ile hasat edilir.</div><div style="">​2. Seçme ve Eleme:</div><div style="">Hasat edilen Sarı Ulak zeytinleri boylarına göre ayrılır; sadece en dolgun ve pürüzsüz taneler salamura aşamasına geçmeye hak kazanır.</div><div style="">​3. Sadece Kaya Tuzu ile Terbiye:</div><div style="">Yıkama işleminin ardından zeytinler, sadece yüksek kaliteli kaya tuzu ile harmanlanarak baskıya alınır. Bu yöntem, zeytinin kendi öz suyunu ve o karakteristik meyvemsi aromasını korumasını sağlar.</div><div style="">​4. Sabırlı Olgunlaşma Süreci:</div><div style="">Hızlı fermente edici kimyasallar kullanmıyoruz. Zeytinlerimiz, acılığını doğal yollarla atması ve gerçek lezzetine ulaşması için karanlık ve serin ortamda aylarca dinlendirilir.</div><div style="">​5. Saf Lezzet, Sıfır Katkı:</div><div style="">Sürecin sonunda ortaya çıkan siyah zeytinlerimiz; koruyucu içermeyen, tuzu dengelenmiş ve Sarı Ulak’ın o eşsiz yağlı dokusunu muhafaza eden en doğal haliyle ambalajlanır.</div></b></span></font></div>

sele zeytin siyah mersin mut sarı ulak 3.5 kg 

Kasım-Aralık aylarında zeytinler olgunlaşmaya başlayınca özenle yere değmeden toplanan zeytinlerimiz delikli hava geçirgen 30-35 kg kasalara konur. ; Bekletilmeden aynı gün içerisinde fabrikamıza gelir ve sıkma alınır.Çuvallar yerine kasalarda taşınarak zeytinin kızışmasının dolayısıyla yağda olumsuz tatlar oluşmasının önüne geçilir. ; Zeytin yağı elde etmek için zeytin çekirdekleri kırılıp ezilerek hamur haline getirilir.Elde edilen zeytin püresi ısıtılarak 27 derecenin altında ise soğuk sıkıdır. ; Düşük sıcaklıkta üretilen soğuk sıkım zeytinyağının besin değeri sıcak sıkıma göre daha yüksektir. ; Soğuk su kullanıldığı için zeytinin yağı daha az çıkar, bu sebeple üretimde daha çok zeytin kullanılır. ; Sıcak sıkımda zeytin ise 35 ila 50 dereceye kadar ısıtılabilir. ; Bu da zeytinde bulunan bazı besin değerlerinin düşmesine sebep olabilir. ; Zeytin toplandığı gün içerisinde 27 derecenin altındaki soğuk su ile yağı çıkarılır ve Komili Soğuk Sıkma zeytinyağı elde edilir. ; Zeytin aromasını en saf haliyle hissetmek için soğuk sıkım zeytinyağı kullanmayı tercih edebilirsiniz.;

zeytin yağı soğuk sıkım 18 litre teneke

<p>EL KIRMASI YEŞİL ZEYTİN&nbsp;</p><p><br></p><p>SARI ULAK</p><p><br></p><p>NET AĞIRLIK 4 KG&nbsp;</p><p><br></p><p>Hasat döneminde dalından el ile özenle toplanan Sarı Ulak zeytinleri işletmemize gelir. Burada zeytinler; boyutlarına, renklerine ve dokularına göre ayrıştırılır. Sadece en diri ve kusursuz olanlar salamura işlemine dahil edilir.</p><p><br></p><p>Zeytinin etli kısmına zarar vermeden, çekirdeğine kadar ulaşan hassas bir kırma veya çizme işlemi uygulanır. Bu aşama, zeytinin içerisindeki doğal acılığın (oleuropein) dışarı atılmasını sağlar.</p><p><br></p><p><br></p>

zeytin yeşil el kırması sarı ulak mersin mut 3.5 kg bidon 

salata sosu

<p>Während deines Besuchs werden deine persönlichen Daten mithilfe von Cookies verarbeitet, um deine Nutzung der Website zu analysieren, Werbung zu personalisieren und Social-Media-Funktionen bereitzustellen. Für weitere Informationen kannst du unsere Cookie-Richtlinien lesen.</p>

Wähle ein anderes Land oder eine andere Region, um standortspezifische Inhalte zu sehen.

kostenloser Versand ab einem Bestellwert von 100€

<p>During your visit, your personal data is processed through cookies to analyze your use of the site, personalize advertisements and provide social media features. For more information, you can read our Cookie-Policy.</p>

Select another country or region to see location-specific content.

Free shipping for purchases of 100€ and over

<p>Ziyaretiniz sırasında kişisel verileriniz siteyi kullanımınızı analiz etmek, reklamları kişiselleştirmek ve sosyal medya özellikleri sağlamak amacıyla çerezler aracılığıyla işlenmektedir. Daha fazla bilgi için <strong>Çerez Aydınlat Metni’ni</strong> okuyabilirsiniz.</p>

All Products4 Ürün

molive zeytin ve zeytin yağı

Nar EKŞİSİ 1 LİTRE MERSİN MUT

molive zeytin ve zeytin yağı

sele zeytin siyah mersin mut sarı ulak 3.5 kg

molive zeytin ve zeytin yağı

zeytin yağı soğuk sıkım 18 litre teneke

molive zeytin ve zeytin yağı

zeytin yeşil el kırması sarı ulak mersin mut 3.5 kg bidon

Kategoriler

İletişim Bilgileri

Yardım